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A5白老和牛手切厚切（0.5公分）

A5白老和牛手切厚切（0.5公分）

◉非常珍貴的和牛品種🐃北海道白老町的白老牛
◉油花分布均勻、肉質又細又嫩、更沒有肉腥味、口感柔軟且多汁
◉精修保留手切精華和牛部位

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產品特色

白老和牛（Shiraoi Wagyu）是一種來自日本的高級和牛品種，它起源於北海道地區的白老市（Shiraoi），因此得名。
以下是有關白老和牛的詳細介紹：

品種特徵：

由於白老和牛是日本黑毛和牛的一個子品種，它具有黑毛和牛的特點，包括優越的肉質和大理石紋理。
它的肉質極為優良，味道鮮美，肉汁豐富，而且極富濃鬱的脂肪味道。
白老和牛的肉質非常嫩滑，因此被廣泛認為是高級和牛品種之一。

飼養方式：

白老和牛的飼養方式非常講究，通常在自然環境下放牧，並獲得高品質的牧草、穀物和穀物飼料，以確保牛隻健康成長。
飼養過程中注重生活品質，以減少壓力和焦慮，這有助於提高肉質。

肉質特點：

白老和牛的肉質以優雅的大理石紋理而聞名，這是指在瘦肉中均勻分佈的脂肪。這種脂肪分佈使肉質更加嫩滑，提供了極佳的口感和風味。
它的肉質非常細嫩，具有出色的咀嚼性，幾乎可以在口中融化。
味道濃鬱，充滿了牛肉的自然風味，並帶有豐富的脂肪味道，使其成為許多美食家和廚師的首選。

使用方式：

白老和牛通常被製成各種高級牛肉料理，如燒烤、涮涮鍋、壽喜燒、壽司等。它也常被用來製作壽司中的「和牛壽司」，以其優越的風味和質地而受到讚譽。
由於其高價值和獨特性，白老和牛通常被視為特殊場合的美味享受，並且價格相對較高。

總之，白老和牛是一種高級和牛品種，以其優越的肉質和口感而聞名，是日本美食文化中的寶石之一，常常受到美食家和廚師的青睞。

產品詳情
品名：北海道白老和牛手工厚切（0.5公分）
重量：約200g±10%
產地：日本北海道

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